虾米虾米 做过 肉末蒸豆腐 1肉末炒之前加不加生抽其实都无所谓的,看个人口味啦 2炒好的肉末放到豆腐上以后,一定要马上开蒸,豆腐也要在放肉末前才从包装盒里倒出来,说的有点绕口哈,其实就是豆腐太容易出水,像我是炒了另外个菜再蒸的,所以蒸出来,水多了点,不过味道一样好! 2011-10-29