尖椒茄子炖土豆

#巴西椒茄子炖土豆#
本来想着把食材都切丁了容易烂~不过还是没有炖到土豆全烂的那种程度🙈明明吃着土豆都觉得很面了,但还就是没煮烂😂全程大火,炖了20来30min了感觉..可能还得烧更久一点吧🤷🏻‍♀️而且这巴西椒辣手辣得太厉害,预到热源更加火辣火辣地辣得生疼😂所以也没有耐心再等食材都炖成泥了🙈没有黄豆酱,用的海鲜酱+生抽+老抽+香油调的味,也是很赞!吃完这锅再丢了一把菜心进去煮,就又是一个很入味的菜!😆我不就是懒了一点没有提前解冻鸡肉这次就没放么..现在后悔得不要不要的🙈🙈不过还好鸡肉我已经想好了其它做法了🌝

2017-06-07