晚餐•2017年6月7日

#晚餐•2017年6月7日#酱香麻辣鸭翅……一斤鸭翅，开水里煮3分钟，捞出放冷水里泡。另起锅，油炒糖色（可以偷懒，直接放冰糖15克到汁里），放入生抽和老抽各20克（一般情况下不需要放盐了），料酒50克，水100克，一小包五香料包，姜20克，辣椒和花椒根据自己口味放，连同鸭翅，用最小火焖，直到收干水可以了！太好吃了，好像周黑鸭的味道哦！

2017-06-07