软到不知所措的牛奶卷

也太好吃了吧
中种发酵2小时见图二
因为面团太过湿粘 黄油只加了35克 出手套膜见图三
醒发、松弛都是10多分钟
二发是30分钟
其余和方子一样
真的巨好吃
必须撸第二次！！

2017-06-09