芝心糯米饼

这个做起来真的好简单，我之前还以为揉面会很粘手，没揉几下就盆手干净了。糯米粉不能揉时间太长，估计从加水到揉好就4-5分钟。手压面团会凸凹不平，我用刮板垫上面压的。中小火炕了3分钟，关火用余温再炕一下。我妈不吃甜的都觉得这个微甜好吃，谢谢你分享的方子。

2017-06-09