2017年06月09日

一月做的法式马卡龙😅不是特别好看，下次继续。令人惊喜的是，夹心酱在我随心加料的情况下做得很好吃，和马卡龙甜腻的外壳很配对。奶油、柠檬汁、朗姆酒、奶酪，使得马卡龙外壳的甜度不那么夸张了。马卡龙的魅力大约在酱吧，因为壳是不变的配方，而酱却有千种风情。想起m记的马卡龙，外壳硬得让人难以咬动，玫瑰蓝莓酱夹心却让人满足。味道会给食物加分...颜值也很重要😅

2017-06-09