家庭烘焙DIY意式马卡龙

第一次做失败！1. 加了糖水后蛋白怎么也打不硬了，导致面糊太稀，烤出来太薄。
2. 不知道是烤箱温度还是太薄了，上色严重。
3. 为什么要放那么多糖，好甜啊，如果把糖减半能成功吗？
4. 大家都做什么馅啊，搜了个抹茶的馅，觉得有点腻

2017-06-10