【补充能量必备面包】多谷物牛奶面包

#木蛋兔子的烘焙时光#

做了一半的量，不过谷物的克数没算清楚，一半做了85克：15克黑芝麻➕15克白芝麻➕15克南瓜子➕15克燕麦➕25克核桃仁，清洗之后在150度的烤箱烤了20分钟。

揉面的时候发现水量有些大，所以成团之后拿出来用手揉面，最后温度停留在26.3度。

口感上奶味十足，口味微咸，坚果谷物带来了美妙的香味，很好吃。 #木蛋兔子的烘焙时光#

2017-06-10