Elaine的烘焙笔记 做过 鱼香茄子 方子很好,谢谢分享。两条细茄子切细条,半调羹豆瓣酱(还是有点咸)半调羹生抽两调羹米醋两调羹糖少许盐。用平底锅煎的茄条,捞出后用厨房纸吸油。重口味,下饭菜,很好吃。 2017-06-11