晚餐•2017年6月11日

#晚餐•2017年6月11日#继续吃火锅剩的食材，为了穆斯林朋友买的我最讨厌的鱼丸，还是剩下了自己吃。。。。心酸，扔去煮汤，豆芽软软的很好吃，汤缺颜色放了点酱油，出来味道还不错〜包菜巨大一个，先拿一半试试炒炒看会不会像白菜一样缩水到十分之一，答案是只会缩小到三分之二，还是很多！于是想起来之前看到的蔬菜烘蛋方子，打了两个鸡蛋试做。往鸡蛋里加了水，想利用水蒸气加大火关火后的锅内余热把蛋烘熟，蛋是烘得差不多了可我水加多了，结果就是水兮兮的。。。只能认命再炒炒把水炒干些了。下次不用放水或者只放一点点就可以了吧，我猜。

2017-06-11