北海道吐司--100%中种

No.27-28 妃娟100%中种北海道吐司
有段时间没做吐司了，女儿说想吃北海道，这就做了。
200-210℃（实测180-190℃）40分钟
二发有点过了，顶角。 #晚餐•2017年6月11日##2017吐司学习记录##我的面包君们#

2017-06-11