红糖发糕（成功率百分之百！）

太感谢po主的分享。之前发酵一直是困扰，所以老是做成右下角的效果，粘且塌。看到po主说可以用烤箱，发现自家烤箱居然也有这功能，发酵了一个半小时左右，果然效果奇好。虽然还是赶不上各位大厨的水平，但已经很满足啦！

2017-06-13