【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

#晚餐•2017年6月13日#【论方法的重要性】
水饺剩余的皮子不能浪费，于是做了葱油饼
~~用了这个方法揉饺子皮，确实是皮子太劲道了👏👏👏
我还偷懒，只是先随意把面揉揉，前提是面团稍硬，然后再等十五分钟，再揉揉，再等十五分钟，再揉揉就可以发现面团已经起筋
最近爱上揉面，并在不断提高揉面技巧，有啥好法子的亲请留言吧🌹🌹🌹👄

2017-06-13