2017年06月13日

西红柿蛋花汤
食材：西红柿 黄瓜 金针菇 鸡蛋
佐料：淀粉 一品鲜 盐
做法：
1、所有菜洗净沥干水分；
2、西红柿、金针菇切碎，黄瓜切片，鸡蛋打散，淀粉加少许水勾成芡汁；
3、锅底油八成热，葱爆香入西红柿碎加一品鲜煸炒，入金针菇碎煸炒，加水炖煮至开锅加入黄瓜片至再次煮开，加水淀粉搅匀至汤汁浓稠，淋入鸡蛋液成蛋花关火，加盐调味即可。
简单但有营养……

2017-06-13