香甜松软的香蕉餐包

真的好好吃😋没有中种，又想做。稍微改动一点点：高粉400，水100，蛋液50，糖55，盐6，老面接近100，把冰箱剩余老面都加进去了，奶粉12，香蕉泥175，黄油40，酵母4。一次发酵完成。面团水分好大，有老面，香蕉泥确实可以减少一点。所以揉面时间比平时长。谢谢分享这么好的方子😋😘

2017-06-14