2017年06月14日

没糖没油的乡村面包，加了点裸麦粉和全麦粉。炉爆撕拉效果不错，75%水份，从发酵篮里倒出来的时候有点扁趴，鼓胀得还挺圆。以一台28升的桌面小烤箱来讲非常满意了。

2017-06-14