花式馒头

🍀南瓜馒头

烤箱发酵速度快，可是我总有忙不完的事情。等我好不容易可以坐下来安心摆弄面团时，发好的面团一直在膨胀，满屋子都是酸味。
制作过程各种虐，发过头了的面团真难伺候。不过小叮当倒是玩得嗨，自己一个人也做出了一层的南瓜馒头疙瘩。我把其中大的疙瘩拿出来和白面团卷在一起，用刀一切就是双色馒头了。
还教大家一个快速蒸南瓜又不用担心很多水的方法：南瓜切好后放在微波炉，盖好盖子，5-7分钟就好了，都不用过滤水份，可以直接用来和面。当然，蒸好了直接吃也是棒棒哒。 #早餐•2017年6月15日#

2017-06-15