牛奶高钙吐司（100%冷藏中种）

#晚餐•2017年6月15日##接力自制幸福感#用的白燕粉，牛奶量跟方子一致，糖只加了25克，油只加了16克，橄榄油。好久没做出这样的大爆头吐司了，锡纸盖晚了皮有点厚。二发用了70分钟，面团重460克，烤完还剩414克

2017-06-15