准备好葡萄干一起来做软软——Yolk葡萄卷

一次成功，薄如蝉翼！我用的是后油后盐法。头一天把面粉等材料全部拌好，搅拌成面团（除了黄油和盐），放冰箱冷藏一晚，第二天再用面包机揉面，第二个揉面程序加盐和黄油，剪刀法，就OK了！

2017-06-15