爱和自由的老式面包

糖减了20(足够甜了)，黄油少放了不到10g，其它完全照方子来做的。很好操作，面团膨胀的很高，用的35x26的大烤盘，满满的，极松软，好吃!   😄做了一年的面包了，有个体会，尽量按方子来，特别是不要随意减少液体的量，出品都不会差。

2017-06-15