小鱼YoyoChen 做过 戚风蛋糕(tinrry方子) 楼主 您好 这次烤的不粘皮咯 发现组织不够细腻 是什么原因呢 这是徒手脱模的 没有塌 也没有收腰 也很有弹性 就是组织不细腻 正在找原因 谢谢各位知道的高手请指点. 2017-06-16