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2017年06月16日

莫名的老味道。    
      前天晚上看了一个方子,照猫画虎的和了面,不过我添加了自己喜欢的食材。
       液体量有些大,出膜都困难了,然后,我想晚上烤出来,因为有事,不想熬夜,就一发后,排气,很难操作,太软了,就一次卷起来,有蜜红豆馅啊!
      放土司盒,然后放冰箱了,凌晨三点,看了看,怕发过了。发酵四分之一。
      取出来,常温一下,结果睡过了,因为盖了土司盒盖子,我想要山型的,使劲拉下盖子,发过啦!
     开烤,一会就长起来了。不过,因为种种原因,支撑不住。
      然后,我都不想看他了,也没拍照。我家的消费者,一个不明真相的群众,在中午我回家后,却告诉我,这是小时候吃的面包味道……,今天还说,这是我做的最好的面包了。
        上哪儿说理去……

2017-06-16