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做过
懒人版伪芝士蛋糕
#懒人版伪芝士蛋糕#
烤乳酪味第二日试(*/∇\*)
依旧是希腊酸奶+鸡蛋的组合,这次尝试延长了烘烤时间,还加了一丢丢玉米淀粉进去尝试模拟芝士蛋糕的口感(*/∇\*)
不算特别成功,但口感和味道上也算是接近了(*/∇\*)毕竟那些酸奶轻芝士也是差不多的材料嘛(*/∇\*)
这次我是350℉烤了40min,时间是上一次的double了,而且我上次是热着吃的,真是傻了..这次特意烤完放冷冻(图快)凉一下再吃,确实好很多(*/∇\*)
唯一败笔是放了两包之前在咖啡店拿的代糖进去..真心吃不惯那些什么代糖的..stevia,甜菊糖吧.舌头尝出的那味道和口感一点也不好😢甜味太假🙃吃着总觉得怪怪的🙃一点儿也不满足嘛😑要是有炼奶就好了🙈🙈那样奶香味和甜味都会更赞的感觉~
2017-06-16