大米发糕

早餐给家人分享的成果，反响挺好！完全按配方原料品牌与份量做的，可能发过头了，(成都6月发不到1小时）小模具的要不得，大模具还可以。总结：1、下次适当加点糯米粉，解决很散易掉渣。 2、甜度低，下次加葡萄干或红栆。3、如不是小模具，做一整只可直接放大模具一次发酵到位 #早餐•2017年6月17日#

2017-06-17