焦糖核桃磅蛋糕

我沒有磅蛋糕模子，用450克的吐司模子做的。我一想怎麼都是忙一次，不如做個大的。於是就做了方子兩倍的量，正好滿模。我看前面做過的廚友說原方甜、油大，我在做的時候減了糖和黃油。做出來后，我個人認為糖和油還可以再減點。我用了250克黃油，150克糖。

2017-06-17