晚餐•2017年6月17日

【干煸明虾】

野生海虾开背去肠、剪须后以已用姜蒜爆香的热油略爆炒，然后加入捏碎的辣椒干、鱼露、蚝油及料酒爆炒片刻转中火，添加少许热水后加锅盖焖煮三五分钟至基本收汁即可，装碟后撒上葱花后上桌，香辣入味没得说。。。！ #晚餐•2017年6月17日#

2017-06-17