周末在厨房 | 为老爸做道下酒菜

给老爸的父亲节零食和下酒菜：水煮花生🍺

小时候，每到花生成熟时，老家亲戚都会送来整袋新鲜花生，老爸便忙着煮花生、晒花生☺️。我和小伙伴每每经过都会拿走一大把，塞进口袋和书包，老爸看到总是乐呵呵的😄。于是，每年最终晒成咸干花生的不到十分之一😅。

今天是父亲节，咱早早去市场买来新鲜花生。然后一个个把花生的前头轻轻按开一个小口子，再倒进压力锅，加入 水、八角、香叶、桂皮和盐，压20分钟再焖30分钟就可以美美地开吃了。

整整地煮了两锅，一半留着给老爸和先森下酒🍻，另一半给老爸与牌友分享🍀。

此刻，老爸已经幸福地吃上了😄。

祝所有的父亲大人们节日快乐🍾️。

#晚餐•2017年6月18日#

2017-06-18