油泼扯面

油一定要烧到够热，微微冒烟~浇油的同时洒香醋，让油温激发醋的香气~醋姜蒜末盐辣椒末堆成小堆，让油都能泼到~面煮好的时候烫一下青菜就好~最后可加一茶匙生抽调味~简单的调料就很好味~PS.这次真真儿的是裤带面，扯面技术还有待提升…感觉可以征服白嘉轩了 #午餐•2017年6月18日#

2017-06-18