软炸虾仁

今天又弄了一次，面粉淀粉都不多，鸡蛋正常。外裹较少。先把一个蒜头放到油里炸了去腥，面糊里也多加了一根葱，蛮好吃的。香味较浓，完全不腥。

2017-06-18