超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

不知道做成这样算不算勉强成功了？太感谢甜妈分享的方法和指导！这是第三次做了揉面能拉起小块的很薄的薄膜，但是不像甜妈的是很大一片那种！整形的时候面团表面怎么弄都不光滑，坑坑包包的，请甜妈指导下是什么原因呢？@三友-甜妈

2017-06-19