早餐•2017年6月20日

揭晓答案啦～今天的这个小丸子就是“凤梨酥的灵魂，凤梨馅”   曾经品尝过林老师赠予的微热山丘凤梨酥，至今对她久久不能忘怀，皮薄奶酥味重，口味微酸不腻口！可是市面所售卖的凤梨酥没有任何一种可以与其媲美！而且所用的馅料并不是纯正的凤梨馅料。为了满足自己一回，今天撸起袖子做起来。为了获得最佳口感，我没有滤去果汁，也没用料理机打碎果肉。只是粗略的切成块，用小火熬了两小时，才熬制成了今天大家看到的凤梨酥，功夫不负有心人，虽然辛苦了些，但是这个馅料保留了凤梨果粒纤维口感和凤梨香气，甜中带酸！话不多说，现在就让我冲上一杯热茶，一茗，一酥，细细品尝，或许就是一种幸福的滋味！滋味！！ #早餐•2017年6月20日#

2017-06-20