可乐麻麻0911 做过 (酸奶/香蕉)溶豆 按方子差不多两盘的量。消泡了,塌了,好多气孔,好难看。不过味道是真心不错,第一盘用电扇吹凉,稍微一凉就回潮,表面粘的了,后来赶紧装入密封盒,就慢慢变好了。第二盘取出来,没十秒就凉了,赶紧装密封盒,特别特别的酥。下次再做,继续努力。 2017-06-20