午餐便当🍱

婚后便当第四餐，翡翠白玉卷＋大麦二米饭。
葱姜花椒泡水，香菇胡萝卜切碎，肉馅里加鸡蛋清、料酒、白胡椒粉、酱油、葱姜水，少量面粉搅上劲儿，再加入玉米粒，白菜去硬梗焯水后过凉水，沥水备用，用白菜卷起肉馅儿，上锅蒸10到15分钟，出的汤倒入炒锅加少许豉油或耗油勾薄芡淋在白菜卷上，完成。

2017-06-22