午餐•2017年6月23日

#午餐•2017年6月23日##蛋黄蜜豆西米粽#

这是用自己腌的咸蛋黄做的！十分美味好吃哦…外皮用绿豆边（去皮绿豆175g）加西米（350g）做成，每个粽子里面则用了半只咸蛋黄和50g蜜红豆做内馅…

可做了9个粽子后粽叶就不够了，不想把余料放回冰箱，于是就把所剩的“料”做了一个“蒸糕”😊…

蒸糕的内容：底，面都铺了绿豆和西米，中间夹蜜红豆，再把余下的蛋黄做“装饰”…哈哈~蒸好后放冰箱冷藏一晚，又是一款不知名的“蛋黄红豆西米糕”了…


#我爱唐人味#

2017-06-23