德国猪蹄（巴伐利亚风味改良）

一个两斤半的大蹄膀只要22，太开心啦，拆骨后先炖后烤，可获得肉冻一大碗，拆骨肉一斤，脂肪和皮半斤，大棒骨两根，😄，关键是这样获得的肉很嫩。

2017-06-25