一笑妈 做过 快手火腿卷~一次发酵 #午餐•2017年6月26日#第一次做馒头类的,算成功吧。心得:1,没放油,富强粉+水,颜色也很白。2,溶解酵母粉的水别烫了,手伸进去温温的就可以了。3,用的王中王38克火腿肠,面团32-33克一个,成品12个。4,没有屉布,用的剪成小块的油纸。 2017-06-26