2017年06月26日

【鲶鱼煲】的步骤及食材:
食材:鲶鱼、生姜、蒜头、生葱、耗油、醋、小米椒、鸡精、麻油、料酒、红青辣椒
1将鲶鱼处理好，用盐腌制。
2将生葱、生姜、蒜头下油锅炸下捞起垫在砂锅底。
3将鲶鱼下油锅炸下再倒出油，再下料酒、麻油、耗油、醋、鸡精、小米椒调好味。
4将调好味的鲶鱼倒进砂锅小火炖，炖好后红青辣椒撒在上面点缀即可开吃。

2017-06-26