堂妈教你做锅巴

做糯米蛋泡多了糯米，搜到这个好方法。
….家里没有生粉就用糯米粉代替的，深色是甜口，糯米粉拌得刚刚好，刚下锅时用的中火，幸好没糊，香香甜甜脆脆的。浅色是小火炸的咸口，糯米粉拌得有点多，饼也摊厚了些，成品偏硬，下次注意。
…“模具”是买来撇清汤上浮沫的漏勺，很好用哦！
#早餐•2017年6月27日##🐏的早餐##第一次#

2017-06-27