罐头鱼

一斤的花鲢尾巴，高压锅放了两个八角，一点花椒，生姜大蒜，六月鲜酱油，四五调羹的醋，俩坨冰糖，加水（没漫过鱼）高压锅上气才十分钟，竟然糊了。还好闻到味儿了立马关火了。鱼还能吃。味道还可以。下次水放多点看看

2017-06-27