大马小妖の 日食便当记

#大马小妖の 日食便当记#

烤羊排+味增烤茄子+🍚+蔬菜少许

自从日本餐厅吃过味增烤茄子就一发不可收拾地爱上了，浓香的味增，带着一丝甘甜，裹着入口即化的茄子，简直胃口大开！

回来后自己简单尝试了下，把茄子对半切开，在茄肉上划小方块或者花刀，方便入味，麻油煎一下。酱汁我用了味啉、清酒、糖、味增搅匀涂在茄子上，撒芝士，烤箱220烤了10分钟。感兴趣小伙伴试一下超好吃哒 #晚餐•2017年7月2日#

2017-07-02