晚餐•2017年7月2日

#晚餐•2017年7月2日#煎焗鱼头

材料：1.大头鱼🐠鱼头一个
          2.姜葱蒜适量
          3.豆豉适量
          4.生粉适量
          5.盐，料酒，胡椒粉，酱油适量

做法：1.鱼头斩件，洗净
          2. 沥干水，加盐两小勺，料酒，姜适量腌制片刻
           3.起热油锅，一定要热锅下油烧热，在碟子里倒些生粉，取鱼块裹上薄薄一层生粉，小火煎至微黄

2017-07-02