2017年07月03日

青豆烧鸭子，是夏日里最常吃也最爱吃的一道菜。
这道菜里一定要加入细细的香葱，许多根香葱盘绕打结于一开始就加入，等到鸭子烧好的时候，就缠绕着，非得要用筷子夹住拖出来才能吃到。
青豆也是要跟家人一起新鲜现剥的才好吃，青豆独有的清香味也是最浓郁。
第二顿加热之后，鸭油浸透进青豆，就更入味更加好吃了。

2017-07-03