红糖发糕（成功率百分之百！）

味道不错，但气孔有点大，没有外面卖的吃的细腻，从发酵看还是不错的，怎么按步骤蒸完，觉得没比发酵变的更大了，气孔有点大。求解？？

2017-07-04