午餐•2017年7月4日

#蓝莓葡萄酵种全麦吐司——这个天然酵种真的太可怕，虽然发酵的时候并没有干酵母快，膨胀率也没它大，但是入炉以后的爆发力实在强[流汗]不想让它膨胀太高，已经整形成枕头状的了，可是它还是噗噗往上涨～加了40%全麦，又高出模具太多，表面有点断开了，切开倒也看不出。以后还是盖盖烤比较保险。 #午餐•2017年7月4日##接力自制幸福感#

2017-07-04