自制周黑鸭

按方子不用水真的很快就会烧干……中间加了两次酱油和料酒，下图是按方子不加水的成品。试了试感觉味道有点过重了，又烧水过了一下调淡了点味道，下次做还是加点水好了🙆

2017-07-04