100%全麦黑糖土司

汤：粉23，水108，成品110
主：粉300，奶130，蛋47，糖50，油20，酵母4，盐2
我的配方没有参考价值，就是把所有材料拌匀扔冰箱一夜，全程烂泥，没有出膜，没有松弛，没有二次擀卷，能撸出来全凭面团自己的努力。

2017-07-04