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晚餐•2017年7月4日

这张表教你怎么选食用油。

油分为3种:饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸。

下图中油酸就是单不饱和。亚油酸&亚麻酸属于多不饱和,这2种是必须要从食物中摄入的!也就是希望多摄入这类“好油”。

橄榄油,茶油都属于单不饱和。菜籽油、花生油、豆油、棉子油、芝麻油、玉米油都属于多不饱和,多多吃这些。 #晚餐•2017年7月4日#

2017-07-04