2017年07月05日

按方子做了三倍的量。分两个面包机一起揉面一发。七十多克一个，做了22个面包，每个面包包了8克的椰蓉馅！我是把椰蓉定成35克加方子里的蛋液和糖搅拌均匀做的馅。每个小面团擀成水滴状，擀掉气泡，宽的一边放椰蓉馅卷起来放烤盘里，开始二发。我今晚放的太挤了！面包一发大挤在一起，形状就不美观了！下次一定分开摆放！把三台大烤箱都用上！今后，我会让每一个面包都有空间变大变漂亮！😁

2017-07-05