天若有晴
做过
早餐•2017年7月6日
认真吃早餐,是对新的一天开始的尊重。早安,周四!今日早餐:华夫机米饭盅,迷迭香烤鸡胸南瓜沙拉,蓝莓果酱果粒奶。继续记录一下整个早餐的时间管理方法[呲牙]昨天睡前花十分钟完成:
1.把青皮小南瓜洗净,切均匀一厘米厚,这个厚度空气炸锅烤后成品最漂亮,不会因为太薄碎掉,也不会因为太厚里面不软糯。切好后密封冷藏保存。
2.把冷冻的鸡胸拿到空调房化冻,鸡胸是先前在city'super买的,喜欢那里的鸡胸,又嫩又香。
早上进入厨房:
1.按照惯例把所有需要的食材摆到桌面上,省去频繁开冰箱的时间[愉快]
2.先把鸡胸洗净擦干水分,撒些许海盐黑胡椒,清酒,柠檬汁,迷迭香叶放一旁腌制。昨天做红米花环饭团余下的一半食材,今天加了三个鸡蛋和剩米饭拌匀。南瓜加椰子油加一点点盐拌一下。做完这些花了五分钟左右。
3.把教授给我的华夫碗机预热,把南瓜放入空气炸锅,185度10分钟。10分钟里面可以做三个米饭华夫碗,华夫碗机自动指示灯显示的,不需要我看着,所以这个十分钟里面我泡了蓝莓果酱果粒奶,还把一些用过的碗碟顺手洗了。
4.十分钟后南瓜拿出来,鸡胸也腌制好了,把鸡胸连同迷迭香一起放入空气炸锅,定时200度10分钟。
5.这个十分钟继续做米饭华夫盅,又做了三个。这时候听到房间里有起床的声音,估摸一算,他们刷牙洗脸后我这边早餐能够拍照好,不然侯在桌旁催我拍照快点我会拍得更糟糕😂
6.鸡胸烤好熟食刀切好摆盘拍照五分钟[胜利]
鸡胸烤得外香里嫩,南瓜软糯清甜[色]空气炸锅成了我的得力干将,谢谢亲爱的公主[亲亲][亲亲][亲亲] #早餐•2017年7月6日#
2017-07-06