烤鸡翅

鸡翅没焯水直接腌，腌料参考了下这个方子，不过出于重口味考虑，加了很多现磨香蒜，还有油，烤的时间和方式也遵照本方，结果就是敲好吃😋心得：腌料中的粉料和酱汁最好分别加入，这样大概可以让粉不会一团一团粘在一起？反正我这次是先放粉料，比如黑胡椒啦香蒜啦，然后手动拌好，再调酱汁，顺便加点盐，调匀后再手动拌入，效果比以前随便放的好很多。哦对了，心情好再啰嗦一下，方子里没写生姜，但是必须放！ #早餐•2017年7月6日#

2017-07-06